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抹茶碗のお手入れ

抹茶

四季で愉しむ抹茶碗の選び方｜形・素材・持ち心地の極意

季節に合わせて変わる抹茶碗の種類と形状から、自分にぴったりの一碗を見つけるポイントを解説。茶道初心者でも分かる茶碗選びの基本と、四季を感じる日本の茶文化を楽しむための実用ガイド。

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濃い抹茶のブラウニー【かんたんレシピ】

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抹茶の飲むわらび餅【かんたんレシピ】

知覧一番山農園

鹿児島県より美味しい知覧茶をお届けいたします。
知覧茶の特徴は「深蒸し」と呼ばれる長蒸し製法のお茶です。まろやかなコクと旨味をより一層引き立たせ、鮮やかな濃緑のお茶が特徴です。
当店は日本茶インストラクターのいるお店です。

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