知覧一番山農園

鹿児島県より美味しい知覧茶をお届けいたします。
知覧茶の特徴は「深蒸し」と呼ばれる長蒸し製法のお茶です。まろやかなコクと旨味をより一層引き立たせ、鮮やかな濃緑のお茶が特徴です。
当店は日本茶インストラクターのいるお店です。

抹茶

抹茶の品質を守る保管温度の秘訣〜等級別・最適温度ガイド〜

抹茶の品質を最大限に保つための保管温度と方法を徹底解説!等級別の最適温度から季節ごとの保存テクニックまで、風味と色合いを守るプロの知恵を公開します。

抹茶

抹茶デトックスの秘密|利尿作用で老廃物を排出する日本の伝統健康法

抹茶に含まれるカテキンやカフェインがもたらす自然な利尿作用と体内デトックス効果を解説。年齢を重ねた方にも優しい老廃物排出メカニズムと日常的な取り入れ方で、健康維持をサポートします。

抹茶

抹茶革命:世界が注目する日本のスーパーフード最前線

日本の伝統茶「抹茶」が世界的スーパーフードとして注目される理由を解説!カテキン・L-テアニンなど豊富な栄養素と他のスーパーフードを圧倒する抗酸化力で、健康維持に最適な魅力を徹底紹介します。

抹茶

セルビアカフェ文化と抹茶の出会い~伝統と革新の融合物語

セルビアの伝統的カフェ文化と抹茶の出会い!オスマン帝国時代から続く社交の場に、健康志向の高まりで50代以上にも人気の抹茶が新風を吹き込み、伝統と革新が交差する新たなカフェシーンが誕生しています。

抹茶

ヒマラヤと日本を結ぶ茶の旅~抹茶と高地茶の魅惑的世界

ヒマラヤの清らかな環境で育つネパール茶と日本の抹茶の特徴や製法の違いを解説。世界各国の茶文化の多様性や風味の比較から、お茶の新たな魅力を発見できる情報が満載の記事です。

抹茶

パナマの高級ホテルで輝く日本の抹茶セレモニー~鹿児島県産茶葉の魅力~

パナマの高級ホテルで人気を集める日本の「抹茶セレモニー」の魅力と、鹿児島県産抹茶の卓越した品質、健康効果を紹介。日本の伝統文化「侘び寂び」とパナマ文化の融合が世界中の旅行者を魅了する特別な体験とは。

抹茶

初心者でも安心!茶会の作法と流れがわかる完全ガイド

初めての茶会でも安心して参加できる!席入りから退出までの作法や持ち物、心構えをわかりやすく解説。正座が難しい方への配慮や抹茶の頂き方など、茶道初心者が知っておくべき基本マナーを完全ガイド。

抹茶

【高級抹茶の真髄】4つの要素で見極める極上の風味と色合い

高級抹茶の条件を徹底解説!鮮やかな緑色と複雑な味わいを生み出す栽培方法や製造工程、品質を見極めるポイントまで、本物の抹茶を選ぶための知識が満載です。

抹茶

茶杓の世界|抹茶を愉しむ必須道具の選び方と素材別の魅力

茶道に欠かせない「茶杓」の素材別特徴や選び方を徹底解説!竹製の扱いやすさから木製の温かみ、初心者向けアドバイスまで、抹茶をより深く楽しむための必須知識を凝縮しました。

抹茶

茶道の心得|炉と風炉の季節感で深まる抹茶の魅力

茶道における炉と風炉の季節による使い分けや形状の違いを解説し、日本文化の季節感を体現する伝統的知恵として紹介、抹茶をより深く味わうための茶道の基本知識が学べる記事です。

抹茶

【チリワイナリーで広がる抹茶旋風】南米と日本の味わい文化が交差する新潮流

チリのワイナリーで広がる抹茶文化!南米ワインの聖地で日本の伝統茶道が融合する意外な出会いを紹介。鹿児島県産抹茶が世界の舌を魅了し、健康志向の観光客から絶賛される新しい文化交流の形とは?

抹茶

日本の宝「抹茶」~伝統と製法が生み出す至高の緑の芸術~

鮮やかな緑色と独特の風味を持つ抹茶の魅力、歴史、製造工程から品質の見分け方まで、日本の伝統茶が持つ奥深い世界を徹底解説した必読ガイド。