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茶道作法

抹茶

侘び茶の系譜｜三千家に見る家元制度の誕生と発展

室町時代に起源を持つ茶道の家元制度の歴史的変遷と三千家の系譜、そして抹茶文化を継承する仕組みを解説。千利休から続く伝統が現代にどのように息づき、日本文化の精髄として世界に認められているのかを探ります。

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知覧一番山農園

鹿児島県より美味しい知覧茶をお届けいたします。
知覧茶の特徴は「深蒸し」と呼ばれる長蒸し製法のお茶です。まろやかなコクと旨味をより一層引き立たせ、鮮やかな濃緑のお茶が特徴です。
当店は日本茶インストラクターのいるお店です。

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