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ジャカルタカフェ

抹茶

コーヒーの街ジャカルタで広がる抹茶文化～健康と伝統の新風～

コーヒー文化が根付くジャカルタで抹茶が大人気！鮮やかな緑色と独特の風味で現地の人々を魅了し、健康志向の高まりと共に様々なドリンクやスイーツとして創造的に進化する日本の伝統茶の新たな魅力を徹底解説。

レシピ

抹茶が彩る２層のレアチーズケーキ【かんたんレシピ】

レシピ

抹茶餡の水まんじゅう【かんたんレシピ】

レシピ

抹茶香る胡麻団子【かんたんレシピ】

レシピ

濃い抹茶のブラウニー【かんたんレシピ】

レシピ

抹茶の飲むわらび餅【かんたんレシピ】

知覧一番山農園

鹿児島県より美味しい知覧茶をお届けいたします。
知覧茶の特徴は「深蒸し」と呼ばれる長蒸し製法のお茶です。まろやかなコクと旨味をより一層引き立たせ、鮮やかな濃緑のお茶が特徴です。
当店は日本茶インストラクターのいるお店です。

知覧一番山農園 楽天市場店

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