知覧一番山農園ブログ

知覧茶のブログ

  1. HOME >
  2. プロの味覚基準

プロの味覚基準

抹茶

抹茶の等級判定術｜プロが見極める色・香り・味わいの秘密

抹茶の等級システムを徹底解説！鮮やかな色調から香り、味わいまで、プロが見極める品質基準と選び方のポイントを紹介。自分好みの一杯を見つける旅に出かけませんか？

レシピ

抹茶が彩る２層のレアチーズケーキ【かんたんレシピ】

レシピ

抹茶餡の水まんじゅう【かんたんレシピ】

レシピ

抹茶香る胡麻団子【かんたんレシピ】

レシピ

濃い抹茶のブラウニー【かんたんレシピ】

レシピ

抹茶の飲むわらび餅【かんたんレシピ】

知覧一番山農園

鹿児島県より美味しい知覧茶をお届けいたします。
知覧茶の特徴は「深蒸し」と呼ばれる長蒸し製法のお茶です。まろやかなコクと旨味をより一層引き立たせ、鮮やかな濃緑のお茶が特徴です。
当店は日本茶インストラクターのいるお店です。

知覧一番山農園 楽天市場店

新着記事

レシピ

抹茶が彩る２層のレアチーズケーキ【かんたんレシピ】

レシピ

抹茶餡の水まんじゅう【かんたんレシピ】

レシピ

抹茶香る胡麻団子【かんたんレシピ】

レシピ

濃い抹茶のブラウニー【かんたんレシピ】

レシピ

抹茶の飲むわらび餅【かんたんレシピ】
 お知らせ
2026.02.20
茶道の心得｜茶釜と風炉の選び方と正しい扱い方
2026.02.17
【鹿児島産抹茶】ポリフェノールが細胞老化を抑制！137倍の抗酸化パワー
2026.02.13
平安茶道の原点「喫茶養生記」～800年前の健康の知恵を紐解く
2026.02.10
抹茶・香道・華道が織りなす日本美の世界～三道の歴史と精神性～
2026.02.06
【茶箱と野点】400年の歴史が織りなす日本茶道の美学
  • no imageレシピ
  • 抹茶
  • 緑茶

知覧一番山農園ブログ

知覧茶のブログ

© 2026 知覧一番山農園ブログ