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抹茶

セルビアカフェ文化と抹茶の出会い～伝統と革新の融合物語

セルビアの伝統的カフェ文化と抹茶の出会い！オスマン帝国時代から続く社交の場に、健康志向の高まりで50代以上にも人気の抹茶が新風を吹き込み、伝統と革新が交差する新たなカフェシーンが誕生しています。

レシピ

抹茶が彩る２層のレアチーズケーキ【かんたんレシピ】

レシピ

抹茶餡の水まんじゅう【かんたんレシピ】

レシピ

抹茶香る胡麻団子【かんたんレシピ】

レシピ

濃い抹茶のブラウニー【かんたんレシピ】

レシピ

抹茶の飲むわらび餅【かんたんレシピ】

知覧一番山農園

鹿児島県より美味しい知覧茶をお届けいたします。
知覧茶の特徴は「深蒸し」と呼ばれる長蒸し製法のお茶です。まろやかなコクと旨味をより一層引き立たせ、鮮やかな濃緑のお茶が特徴です。
当店は日本茶インストラクターのいるお店です。

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