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抹茶×セルビアのラキア蒸留所|世界のフレーバー文化と香りの魅力

抹茶×セルビアのラキア蒸留所、意外な組み合わせの理由とは？ユネスコ無形文化遺産のシュリヴォヴィッツァなど果実の蒸留酒の基本から、素材を生かすフレーバー哲学まで解説します。

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抹茶が彩る２層のレアチーズケーキ【かんたんレシピ】

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抹茶餡の水まんじゅう【かんたんレシピ】

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抹茶香る胡麻団子【かんたんレシピ】

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濃い抹茶のブラウニー【かんたんレシピ】

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抹茶の飲むわらび餅【かんたんレシピ】

知覧一番山農園

鹿児島県より美味しい知覧茶をお届けいたします。
知覧茶の特徴は「深蒸し」と呼ばれる長蒸し製法のお茶です。まろやかなコクと旨味をより一層引き立たせ、鮮やかな濃緑のお茶が特徴です。
当店は日本茶インストラクターのいるお店です。

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