世界のお茶

鮮やかな緑色と独特の風味を持つ抹茶の魅力を徹底解説！伝統的な茶道文化における意義から世界の茶文化との比較まで、日本が誇る抹茶の真髄と鹿児島県産抹茶の特徴をご紹介します。

紅茶の名産地スリランカで始まった画期的な抹茶栽培実験に迫る！日本の伝統技術と現地の気候条件が融合し、世界のお茶文化に新風を吹き込む可能性を秘めた挑戦の最前線をご紹介します。