世界の茶文化

ヒマラヤの清らかな環境で育つネパール茶と日本の抹茶の特徴や製法の違いを解説。世界各国の茶文化の多様性や風味の比較から、お茶の新たな魅力を発見できる情報が満載の記事です。

日本の伝統文化「抹茶と茶道」が世界で人気急上昇中！健康効果と美しい作法が国境を越え、異文化交流の架け橋に。世界の茶文化との比較や心温まるエピソードから、その普遍的魅力を探ります。

紅茶の名産地スリランカで始まった画期的な抹茶栽培実験に迫る！日本の伝統技術と現地の気候条件が融合し、世界のお茶文化に新風を吹き込む可能性を秘めた挑戦の最前線をご紹介します。