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和食文化

抹茶

【チリワイナリーで広がる抹茶旋風】南米と日本の味わい文化が交差する新潮流

チリのワイナリーで広がる抹茶文化！南米ワインの聖地で日本の伝統茶道が融合する意外な出会いを紹介。鹿児島県産抹茶が世界の舌を魅了し、健康志向の観光客から絶賛される新しい文化交流の形とは？

レシピ

抹茶が彩る２層のレアチーズケーキ【かんたんレシピ】

レシピ

抹茶餡の水まんじゅう【かんたんレシピ】

レシピ

抹茶香る胡麻団子【かんたんレシピ】

レシピ

濃い抹茶のブラウニー【かんたんレシピ】

レシピ

抹茶の飲むわらび餅【かんたんレシピ】

知覧一番山農園

鹿児島県より美味しい知覧茶をお届けいたします。
知覧茶の特徴は「深蒸し」と呼ばれる長蒸し製法のお茶です。まろやかなコクと旨味をより一層引き立たせ、鮮やかな濃緑のお茶が特徴です。
当店は日本茶インストラクターのいるお店です。

知覧一番山農園 楽天市場店

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