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季節別保存法

抹茶

抹茶の鮮度を守る！正しい保存法と品質の見極めポイント

抹茶の鮮度を左右する要素と品質の見分け方、正しい保存方法を徹底解説！色・香り・粒子の細かさで高品質な抹茶を見極め、光・熱・湿気から守る秘訣で、本来の魅力を最大限に引き出しましょう。

抹茶

抹茶の歴史と進化：古代中国から現代日本への1300年の旅

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抹茶

抹茶の抗菌・抗ウイルス効果で感染症予防！カテキンパワーで免疫力アップ

知覧一番山農園

鹿児島県より美味しい知覧茶をお届けいたします。
知覧茶の特徴は「深蒸し」と呼ばれる長蒸し製法のお茶です。まろやかなコクと旨味をより一層引き立たせ、鮮やかな濃緑のお茶が特徴です。
当店は日本茶インストラクターのいるお店です。

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