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席入り作法

抹茶

初心者でも安心！茶会の作法と流れがわかる完全ガイド

初めての茶会でも安心して参加できる！席入りから退出までの作法や持ち物、心構えをわかりやすく解説。正座が難しい方への配慮や抹茶の頂き方など、茶道初心者が知っておくべき基本マナーを完全ガイド。

レシピ

抹茶が彩る２層のレアチーズケーキ【かんたんレシピ】

レシピ

抹茶餡の水まんじゅう【かんたんレシピ】

レシピ

抹茶香る胡麻団子【かんたんレシピ】

レシピ

濃い抹茶のブラウニー【かんたんレシピ】

レシピ

抹茶の飲むわらび餅【かんたんレシピ】

知覧一番山農園

鹿児島県より美味しい知覧茶をお届けいたします。
知覧茶の特徴は「深蒸し」と呼ばれる長蒸し製法のお茶です。まろやかなコクと旨味をより一層引き立たせ、鮮やかな濃緑のお茶が特徴です。
当店は日本茶インストラクターのいるお店です。

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