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抹茶と長寿

抹茶

抹茶と長寿の深い絆～緑の力で健康を育む日本の知恵

抹茶に含まれる豊富なカテキンと栄養素が長寿にもたらす効果を科学的に解説！日本人の健康長寿を支える伝統的な緑茶文化と鹿児島県産抹茶の魅力を紐解きます。

レシピ

抹茶が彩る２層のレアチーズケーキ【かんたんレシピ】

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抹茶餡の水まんじゅう【かんたんレシピ】

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抹茶香る胡麻団子【かんたんレシピ】

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濃い抹茶のブラウニー【かんたんレシピ】

レシピ

抹茶の飲むわらび餅【かんたんレシピ】

知覧一番山農園

鹿児島県より美味しい知覧茶をお届けいたします。
知覧茶の特徴は「深蒸し」と呼ばれる長蒸し製法のお茶です。まろやかなコクと旨味をより一層引き立たせ、鮮やかな濃緑のお茶が特徴です。
当店は日本茶インストラクターのいるお店です。

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