抹茶の起源

日本の伝統飲料・抹茶の起源は実は中国にあります。宋代の点茶法から遣唐使による伝来、鎌倉時代の禅宗・武士文化との融合まで、抹茶文化の歴史的変遷をわかりやすく解説します。

平安時代から800年以上続く抹茶の歴史と文化的価値を解説。中国から伝来し日本独自の「茶の湯」へ発展した伝統茶の魅力と、健康効能にも優れた世界が注目する日本の宝を紹介します。