抹茶の選び方

抹茶の品質を決める「粒子の細かさ」の重要性と見分け方を解説！5〜10ミクロンの微細粒子が生み出す滑らかな舌触りと豊かな風味、高級抹茶の選び方まで、抹茶通になるための必須知識を紹介します。

抹茶の等級システムを徹底解説！鮮やかな色調から香り、味わいまで、プロが見極める品質基準と選び方のポイントを紹介。自分好みの一杯を見つける旅に出かけませんか？