抹茶保管温度

茶道の水屋仕事における基本手順と心得を解説！抹茶の取り扱いから茶道具の準備まで、表には見えない「裏」の作業の大切さを学び、一期一会の精神で茶の世界をより深く理解できる実践的ガイド。

抹茶の品質を最大限に保つための保管温度と方法を徹底解説！等級別の最適温度から季節ごとの保存テクニックまで、風味と色合いを守るプロの知恵を公開します。