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書院造り

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侘び寂びの結晶：茶室建築と抹茶文化の発展史

侘び寂びの精神を体現する茶室建築の歴史的発展と特徴を解説。書院造りから草庵茶室まで、抹茶文化と密接に関わる日本の伝統空間の魅力と、現代にも息づく美意識の源流を探ります。

: 抹茶

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: 抹茶

パナマの高級ホテルで輝く日本の抹茶セレモニー～鹿児島県産茶葉の魅力～

知覧一番山農園

鹿児島県より美味しい知覧茶をお届けいたします。
知覧茶の特徴は「深蒸し」と呼ばれる長蒸し製法のお茶です。まろやかなコクと旨味をより一層引き立たせ、鮮やかな濃緑のお茶が特徴です。
当店は日本茶インストラクターのいるお店です。

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お知らせ

2025.04.08: 抹茶デトックスの秘密｜利尿作用で老廃物を排出する日本の伝統健康法

2025.04.04: 抹茶革命：世界が注目する日本のスーパーフード最前線

2025.04.02: セルビアカフェ文化と抹茶の出会い～伝統と革新の融合物語

2025.03.11: ヒマラヤと日本を結ぶ茶の旅～抹茶と高地茶の魅惑的世界

2025.02.25: パナマの高級ホテルで輝く日本の抹茶セレモニー～鹿児島県産茶葉の魅力～

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