知覧一番山農園ブログ

知覧茶のブログ

HOME >
禅宗

禅宗

【鎌倉発祥】禅と共に歩んだ抹茶文化〜一期一会の精神と800年の伝統

鎌倉時代に禅宗とともに日本に伝わった抹茶文化の起源と精神性を解説。栄西や道元などの禅僧が育んだ「一期一会」の精神から現代の茶道までの800年の歴史を辿る、心を静める一服の奥深さ。

: レシピ

抹茶が彩る２層のレアチーズケーキ【かんたんレシピ】

: レシピ

抹茶餡の水まんじゅう【かんたんレシピ】

: レシピ

抹茶香る胡麻団子【かんたんレシピ】

: レシピ

濃い抹茶のブラウニー【かんたんレシピ】

: レシピ

抹茶の飲むわらび餅【かんたんレシピ】

知覧一番山農園

鹿児島県より美味しい知覧茶をお届けいたします。
知覧茶の特徴は「深蒸し」と呼ばれる長蒸し製法のお茶です。まろやかなコクと旨味をより一層引き立たせ、鮮やかな濃緑のお茶が特徴です。
当店は日本茶インストラクターのいるお店です。

知覧一番山農園楽天市場店

新着記事

: レシピ

抹茶が彩る２層のレアチーズケーキ【かんたんレシピ】

: レシピ

抹茶餡の水まんじゅう【かんたんレシピ】

: レシピ

抹茶香る胡麻団子【かんたんレシピ】

: レシピ

濃い抹茶のブラウニー【かんたんレシピ】

: レシピ

抹茶の飲むわらび餅【かんたんレシピ】

Tweets by 1banyama_nouen

お知らせ

2025.11.21: 【至高の抹茶道具収集】歴史と美が紡ぐ一期一会の名品たち

2025.11.18: 月釜の魅力：四季を愛でる日本茶道の伝統と心

2025.11.14: 茶道に息づく四季の彩り～季節感表現の美学と作法～

2025.11.11: 茶道の要「建水」～形状と素材が織りなす機能美と選び方～

2025.11.07: 茶花の世界へ誘う～抹茶を彩る季節の使者と侘び寂びの美学～

レシピ
抹茶
緑茶

知覧一番山農園ブログ

知覧茶のブログ

© 2025 知覧一番山農園ブログ