自宅で抹茶品質チェック

抹茶の品質を決める「粒度」の基礎知識から自宅での簡単チェック方法まで解説。細かい粒子が生み出す舌触りの良さや風味の豊かさを知り、高品質な抹茶を見分ける目を養いましょう。鹿児島県産の本格抹茶の魅力を味わうヒントが満載です。

【鹿児島県産の上質な抹茶で楽しむ】自宅で気軽に抹茶を点てる基本道具と手順をご紹介。茶碗や茶筅などの準備から、M字を描く点て方のコツまで、伝統的な作法と共に味わう至福のひととき。