知覧一番山農園ブログ

知覧茶のブログ

  1. HOME >
  2. 茶道具疎開

茶道具疎開

抹茶

戦時下の茶道文化 ～困難な時代に守られた抹茶の心～

戦時中の日本で茶道が果たした精神的支えの役割と、貴重な茶道具を守るために命がけで奔走した茶人たちの知られざる物語。困難な時代に息づいた「わび・さび」の精神と文化財保護の歴史を紐解きます。

レシピ

抹茶が彩る２層のレアチーズケーキ【かんたんレシピ】

レシピ

抹茶餡の水まんじゅう【かんたんレシピ】

レシピ

抹茶香る胡麻団子【かんたんレシピ】

レシピ

濃い抹茶のブラウニー【かんたんレシピ】

レシピ

抹茶の飲むわらび餅【かんたんレシピ】

知覧一番山農園

鹿児島県より美味しい知覧茶をお届けいたします。
知覧茶の特徴は「深蒸し」と呼ばれる長蒸し製法のお茶です。まろやかなコクと旨味をより一層引き立たせ、鮮やかな濃緑のお茶が特徴です。
当店は日本茶インストラクターのいるお店です。

知覧一番山農園 楽天市場店

新着記事

レシピ

抹茶が彩る２層のレアチーズケーキ【かんたんレシピ】

レシピ

抹茶餡の水まんじゅう【かんたんレシピ】

レシピ

抹茶香る胡麻団子【かんたんレシピ】

レシピ

濃い抹茶のブラウニー【かんたんレシピ】

レシピ

抹茶の飲むわらび餅【かんたんレシピ】
 お知らせ
2026.08.25
明治・大正期の近代数寄者が切り開いた茶の湯文化の革新
2026.08.21
抹茶で脳を活性化!認知機能を高める成分と効果的な飲み方
2026.08.18
抹茶のフラボノイドが血管を守る！健康効果と取り入れ方
2026.08.14
茶室の掛け軸に学ぶ禅語の世界と四季折々の深い意味
2026.08.11
茶碗の拝見作法完全ガイド|持ち方と鑑賞ポイント解説
  • no imageレシピ
  • 抹茶
  • 緑茶

知覧一番山農園ブログ

知覧茶のブログ

© 2026 知覧一番山農園ブログ