中華料理の定番スイーツ、胡麻団子！餡を抹茶バージョンにすると、上品な大人の風味になります。サクッと揚げた胡麻やモッチリとした皮の食感と一緒に、濃い抹茶餡を楽しんでください。できたてを、焙じ茶と一緒にどうぞ。 材料（2~3人分） （餡） 抹茶 10g 白こしあん 120g （皮） 白玉粉 65g 砂糖 40g 水 50㎖ 米粉 20g 熱湯 30g サラダ油 10g 白胡麻 適量 作り方 １ 白こしあんとふるった抹茶をボウルに入れて、ゴムベラでまんべんなく混ぜる。 ２ ①を15g程の大きさに分け ...