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カテキン種類

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抹茶のカテキン4種類を比較！EGCGなど健康効果の違いを解説

抹茶に含まれるカテキン4種類（EGCG・EGC・ECG・EC）の特徴や渋みの違い、健康効果の考え方をわかりやすく比較して解説します。

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抹茶が彩る２層のレアチーズケーキ【かんたんレシピ】

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抹茶香る胡麻団子【かんたんレシピ】

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濃い抹茶のブラウニー【かんたんレシピ】

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抹茶の飲むわらび餅【かんたんレシピ】

知覧一番山農園

鹿児島県より美味しい知覧茶をお届けいたします。
知覧茶の特徴は「深蒸し」と呼ばれる長蒸し製法のお茶です。まろやかなコクと旨味をより一層引き立たせ、鮮やかな濃緑のお茶が特徴です。
当店は日本茶インストラクターのいるお店です。

知覧一番山農園楽天市場店

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お知らせ

2026.10.23: 抹茶のカテキン4種類を比較！EGCGなど健康効果の違いを解説

2026.10.20: 抹茶×セルビアのラキア蒸留所|世界のフレーバー文化と香りの魅力

2026.10.16: 抹茶の食物繊維の働きとは？茶葉まるごと飲んで叶える毎日の腸活習慣

2026.10.13: 黒船来航で抹茶はどう変わった?開国が茶の湯と日本茶に与えた影響

2026.10.09: 抹茶×ガーナのカカオ農園|世界で愛されるチョコレートの魅力とは

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