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抹茶

北欧デザインと抹茶の融合｜コペンハーゲンに広がる新たな文化交流

コペンハーゲンで注目を集める抹茶カフェの魅力を徹底解説！北欧デザインのシンプルな美学と日本の抹茶文化が融合した新しい空間で、視覚的にも心地よい調和を体験できる理由とは？健康志向の北欧人をも魅了する文化交流の最前線。

レシピ

抹茶が彩る２層のレアチーズケーキ【かんたんレシピ】

レシピ

抹茶餡の水まんじゅう【かんたんレシピ】

レシピ

抹茶香る胡麻団子【かんたんレシピ】

レシピ

濃い抹茶のブラウニー【かんたんレシピ】

レシピ

抹茶の飲むわらび餅【かんたんレシピ】

知覧一番山農園

鹿児島県より美味しい知覧茶をお届けいたします。
知覧茶の特徴は「深蒸し」と呼ばれる長蒸し製法のお茶です。まろやかなコクと旨味をより一層引き立たせ、鮮やかな濃緑のお茶が特徴です。
当店は日本茶インストラクターのいるお店です。

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