今日のおやつに、抹茶のディアマンクッキーはいかが？側面にまぶしたグラニュー糖が宝石のようにキラキラして、とても綺麗なクッキーです。 グラニュー糖のザクっとした歯ごたえと、抹茶の風味を味わえます。 材料（15～20枚分） 抹茶 10g 無塩バター 60g 粉糖 40g 卵黄 1個分 アーモンドプードル 30g 薄力粉 95g 塩 少々 グラニュー糖 適量 作り方 １ ボウルに無塩バターを入れて、ゴムベラで滑らかになるまで混ぜる。 ２ ①に粉糖をふるい入れてから塩を加え、しっかりと混ぜる。 ３ ...