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世界茶文化サミット

抹茶

世界茶文化サミットで躍進する抹茶｜伝統から国際的健康飲料へ

【世界茶文化サミットで注目を集める抹茶の魅力と国際的地位】健康効果と伝統文化の両面で評価され、世界市場で急成長する日本の抹茶。その豊かな栄養価と茶道の精神性が国境を越えて人々を魅了している理由とは。

レシピ

抹茶が彩る２層のレアチーズケーキ【かんたんレシピ】

レシピ

抹茶餡の水まんじゅう【かんたんレシピ】

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抹茶香る胡麻団子【かんたんレシピ】

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濃い抹茶のブラウニー【かんたんレシピ】

レシピ

抹茶の飲むわらび餅【かんたんレシピ】

知覧一番山農園

鹿児島県より美味しい知覧茶をお届けいたします。
知覧茶の特徴は「深蒸し」と呼ばれる長蒸し製法のお茶です。まろやかなコクと旨味をより一層引き立たせ、鮮やかな濃緑のお茶が特徴です。
当店は日本茶インストラクターのいるお店です。

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