知覧一番山農園ブログ

知覧茶のブログ

  1. HOME >
  2. 伝統茶葉

伝統茶葉

抹茶

鹿児島が誇る知覧茶〜温暖な気候と歴史が育む至高の風味〜

鹿児島県南部の知覧地区で育まれる知覧茶の歴史と特徴を解説。温暖な気候と火山灰土壌が生み出す独特の風味と高品質な茶葉は、江戸時代から受け継がれた伝統と現代技術の融合により、日本を代表する名茶として愛され続けています。

レシピ

抹茶が彩る２層のレアチーズケーキ【かんたんレシピ】

レシピ

抹茶餡の水まんじゅう【かんたんレシピ】

レシピ

抹茶香る胡麻団子【かんたんレシピ】

レシピ

濃い抹茶のブラウニー【かんたんレシピ】

レシピ

抹茶の飲むわらび餅【かんたんレシピ】

知覧一番山農園

鹿児島県より美味しい知覧茶をお届けいたします。
知覧茶の特徴は「深蒸し」と呼ばれる長蒸し製法のお茶です。まろやかなコクと旨味をより一層引き立たせ、鮮やかな濃緑のお茶が特徴です。
当店は日本茶インストラクターのいるお店です。

知覧一番山農園 楽天市場店

新着記事

レシピ

抹茶が彩る２層のレアチーズケーキ【かんたんレシピ】

レシピ

抹茶餡の水まんじゅう【かんたんレシピ】

レシピ

抹茶香る胡麻団子【かんたんレシピ】

レシピ

濃い抹茶のブラウニー【かんたんレシピ】

レシピ

抹茶の飲むわらび餅【かんたんレシピ】
 お知らせ
2026.05.01
名物道具に刻まれた歴史と由来から知る抹茶文化の奥深さ
2026.04.28
抹茶の苦味・渋味・甘味を知る!味わい評価の基本
2026.04.24
茶道の絵羽崩しとは？帛紗の格調高い折り方を解説
2026.04.21
抹茶の味を決める湯温の秘密｜70～80℃が美味しさの鍵
2026.04.17
季節の変わり目のアレルギーに!抹茶の抗アレルギー効果とは
  • no imageレシピ
  • 抹茶
  • 緑茶

知覧一番山農園ブログ

知覧茶のブログ

© 2026 知覧一番山農園ブログ