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抹茶の効能

抹茶

【伝統と職人技が生む奇跡】石臼挽き抹茶の魅力と秘密

伝統的な「石臼挽き抹茶」の魅力を徹底解説！平安時代から続く製法が生み出す均一な粒子と低温加工が、抹茶本来の豊かな風味と栄養素を守り、滑らかな口当たりを実現する秘密とは？

抹茶

抹茶カテキンの抗ガン作用｜研究で証明された健康効果と摂取法

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世界茶文化サミットで躍進する抹茶｜伝統から国際的健康飲料へ

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千利休から継承される七事式｜茶道修行の奥深き精神と技法

抹茶

抹茶が紡ぐ侘び寂びの世界〜茶人たちの美意識と精神性〜

知覧一番山農園

鹿児島県より美味しい知覧茶をお届けいたします。
知覧茶の特徴は「深蒸し」と呼ばれる長蒸し製法のお茶です。まろやかなコクと旨味をより一層引き立たせ、鮮やかな濃緑のお茶が特徴です。
当店は日本茶インストラクターのいるお店です。

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