抹茶の酸化防止

抹茶の風味と鮮やかな色合いを長期間楽しむための冷凍保存法を徹底解説！高級抹茶は8〜10ヶ月、日常用は約1年も品質維持可能な保存のコツと正しい解凍方法をご紹介します。

抹茶の鮮やかな緑色と風味を長持ちさせる酸化メカニズムと保存方法を解説！光・温度・湿気から守る7つのテクニックで、高品質な抹茶の栄養価と美味しさを最大限に楽しみましょう。