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抹茶購入ガイド

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抹茶の等級表示の読み方｜品質を見分ける選び方のポイント

抹茶の等級表示には統一基準がなく、メーカー独自の基準で設定されています。薄茶用・濃茶用の違い、茶葉の摘採時期や部位など品質を決める要素を理解し、色・香り・味から見分けるポイントを解説。自分に合った抹茶を選ぶための等級表示の読み方を分かりやすく紹介します。

: レシピ

抹茶が彩る２層のレアチーズケーキ【かんたんレシピ】

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抹茶餡の水まんじゅう【かんたんレシピ】

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抹茶香る胡麻団子【かんたんレシピ】

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濃い抹茶のブラウニー【かんたんレシピ】

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抹茶の飲むわらび餅【かんたんレシピ】

知覧一番山農園

鹿児島県より美味しい知覧茶をお届けいたします。
知覧茶の特徴は「深蒸し」と呼ばれる長蒸し製法のお茶です。まろやかなコクと旨味をより一層引き立たせ、鮮やかな濃緑のお茶が特徴です。
当店は日本茶インストラクターのいるお店です。

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お知らせ

2026.06.05: 抹茶の等級表示の読み方｜品質を見分ける選び方のポイント

2026.06.02: 抹茶のポリフェノールで老化防止!含有量と健康効果を解説

2026.05.29: # 出力抹茶の神経保護作用で脳卒中予防!脳を守る成分と効果を解説

2026.05.26: 抹茶品評会の歴史と品質向上への貢献を紐解く

2026.05.22: 抹茶の渋味と旨味の秘密｜成分と栽培法で変わる味わい

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