お星さまのような焼きメレンゲはいかが？抹茶を加えると、メレンゲを淡いグリーンに彩ってくれます。お気に入りの容器に入れると、可愛らしさが際立ちます。 そのままスイーツとして食感と口どけを楽しむのも良いですが、ホットミルクに溶かしていただくのもおすすめです。 材料 抹茶 適量 卵白 １個分 グラニュー糖 卵白の2倍 コーンスターチ 10ｇ 作り方 １ 抹茶はふるってから少量の湯で溶かす。 ２ ボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーで泡立てながら数回に分けてグラニュー糖を加える。角の先が垂れて止まるくらいの固さに ...