口に入れるとトロッととろける、抹茶の生キャラメルはいかが？煮詰めたミルクに抹茶の風味が溶け込んで、ひと粒食べると幸せ気分を味わえます。飴のように包むと、ちょっとしたプレゼントにピッタリです♪ 材料 抹茶 10g 牛乳 150cc グラニュー糖 100g 無塩バター 50g 水あめ 大さじ2 作り方 １ 抹茶とグラニュー糖を合わせてふるう。 ２ 鍋に牛乳と①、無塩バター、水あめを入れ、ゴムベラで混ぜながら強めの中火で粘りが出るまで加熱する。 ３ 氷水を入れたボウルに②を少量入れて、固まったら加熱を完了する ...