白餡に抹茶を混ぜて、抹茶のイチゴ大福を作ってみましょう。 ジューシーなイチゴと抹茶餡の風味、柔らかな求肥の食感がよく合います。 イチゴの代わりに、旬のフルーツを使ってもおいしくいただけます。 材料（6個分） （餡） 抹茶 5g~（お好みで） 白餡 120g イチゴ 6個 （求肥） 白玉粉 60g 砂糖 60g 水 130cc 作り方 １ ボウルに白餡を入れてから抹茶をふるい、ゴムベラでまんべんなく混ぜ合わせる。イチゴはヘタを切り落とす。 ２ ①を6等分に分け、いちごの先端が上になるようにして ...