スペインの伝統焼き菓子“ポルボロン”を抹茶のフレーバーで焼き上げました。口に入れて崩れる前に「ポルボロン」と3回唱えると、願いが叶うと言われているお菓子です。口の中でほろりと崩れる食感と抹茶の風味を味わってください。濃い焙じ茶によく合います。 材料(約25個分） 抹茶 3g 薄力粉 200ｇ 粉糖 75ｇ アーモンドプードル 65ｇ オリーブオイル 60～70m 5ｇ 仕上げ用の粉 抹茶 適量 粉糖 適量 作り方 １ 薄力粉は、フライパンに入れて良く混ぜながら淡く色づくまで加熱してから冷ます ...