ゼリー

抹茶とザクザクホワイトチョコのスコーン【かんたんレシピ】

大きめのホワイトチョコを混ぜこんだ、抹茶のスコーンはいかが？抹茶のほろ苦い風味とホワイトチョコの濃厚な甘味が相性抜群！柔らかく口当たりの良い生地は、午後のティータイムにぴったりです。材料　（抹茶ゼリー）抹茶 8g 薄力粉 100g 強力粉 100g グラニュー糖 30g ベーキングパウダー 8g 塩少々無塩バター 50g 牛乳 100cc ホワイトチョコレート 45g 作り方１抹茶と薄力粉、強力粉、グラニュー糖、ベーキン ...

レシピ

抹茶と煎茶の二層仕立てゼリー【かんたんレシピ】

暑い日に、抹茶と煎茶のゼリーはいかが？ゼラチンを使った抹茶ミルクゼリーのしっかりとした舌触りと、アガーを使った煎茶ゼリーの滑らかな舌触りを体験できます。煎茶の代わりに玄米茶を使って、風味の違いを比べてみても面白いですよ。お好みでトッピングをあしらうと、かわいらしい和風スイーツのできあがり。材料（2人分）　（抹茶ゼリー）適量抹茶 4g 牛乳 150cc 生クリーム 100cc グラニュー糖 25g 粉ゼラチン 4g （煎茶ゼリー）煎茶 ...