クリームチーズを使った濃厚なティラミスはいかが?抹茶と合わせると、濃厚なのにさっぱりといただけます。グラスに盛り付けると、濃い抹茶の緑とクリームの淡い色味が見た目にも鮮やかですよ。 材料(2~3人分) 抹茶 適量 クリームチーズ 150g 生クリーム 200ml 卵黄 1個分 グラニュー糖 50g カステラ 適量 (仕上げ用) 抹茶 適量 作り方 1 クリームチーズはボウルに入れて20秒〜30秒ほど電子レンジにかけ、柔らかくする。 2 ①に卵黄を入れて、滑らかになるまでよく混ぜる。 3 別のボウルに生ク ...