知覧一番山農園
鹿児島県より美味しい知覧茶をお届けいたします。
知覧茶の特徴は「深蒸し」と呼ばれる長蒸し製法のお茶です。まろやかなコクと旨味をより一層引き立たせ、鮮やかな濃緑のお茶が特徴です。
当店は日本茶インストラクターのいるお店です。
妊娠中にも抹茶は飲める？お茶屋さんが抹茶のカフェインについて解説！
最近とても人気の高い「抹茶」は、お茶としてだけでなくスイーツに使われることも多くなってきました。 特に女性からの支持が高く、友達同士で食べに行くことも多いのですよね。 「抹茶も、抹茶のスイーツも大好き！」という方は、きっと妊娠中も恋しくなることでしょう。 そんな大人気の「抹茶」ですが、妊娠中に気になる「カフェイン」がどのくらい含まれているか知っていますか？ 「緑茶」や「コーヒー」と聞くと「カフェインが高そう」というイメージがありますが、抹茶の「カフェイン」は気にしてなかったという方もいらっしゃるのではない ...
日本茶の代表的な種類とその特徴とは？産地別に解説
古来より親しまれ、現在でも日本人の日常に馴染み深い日本茶には、多様な種類があります。茶葉の生産地域、製法などによって味わいや香りに大きな違いがあるのが、日本茶の魅力のひとつです。ここでは生葉からの一次加工品である「荒茶（あらちゃ）」の生産量が多い都道府県順に、地域ごとの代表的な茶葉の種類と特徴をご紹介します。 【静岡県】日本を代表する茶産地 日本茶の産地といえば静岡県を思い浮かべる人が多いでしょう。 静岡県は、作物統計調査では生産高1位を常に獲得してきており、また全国の茶園面積の約40％を占める、まさに日 ...