知覧一番山農園ブログ

暑い日にぴったり！美味しい水出し緑茶の作り方をご紹介

夏の暑い日には、ひんやりと冷えたお茶が飲みたくなりますよね。そんなとき水出し緑茶を作っておけば、手早く冷たいお茶が飲めます。さらに水出し茶は、免疫力アップの手助けをしてくれたり、美肌やニキビ対策に欠かせないビタミンCが多く含まれていたりと、体にうれしい効果が期待できるのをご存じですか？本記事では、体にもうれしい水出し茶の効果や、水出し茶の作り方についてまとめました。ぜひ最後まで読んで、水出し茶を飲んで夏の暑さを乗り越えましょう！水出し緑茶で健康になろう冷たいお水で作る「水出し緑茶」には体にうれ ...

緑茶

茶こし付きタンブラーを持ち歩こう！いつでも挿れたてのお茶を楽しみませんか？

どこでも淹れたてのお茶を楽しめる茶こし付きタンブラーがあるのをご存知ですか？「美味しいお茶を持ち歩きたい」「オフィスやお出かけ先で淹れたてのお茶を楽しみたい」あなたも上記のように、もっと気軽に日常生活にお茶を取り入れたいと考えていると思います。そんなときのおすすめは「茶こし付きタンブラー」です！本記事では、茶こし付きタンブラーがどんな商品なのか、おすすめする理由、購入するときのポイント、おすすめの茶こし付きタンブラーを紹介します！ぜひ最後まで読んで、茶こし付きタンブラーでお茶をもっと楽しみまし ...

レシピ

サクッシュワッ♪～抹茶風味の焼きメレンゲ～【かんたんレシピ】

お星さまのような焼きメレンゲはいかが？抹茶を加えると、メレンゲを淡いグリーンに彩ってくれます。お気に入りの容器に入れると、可愛らしさが際立ちます。そのままスイーツとして食感と口どけを楽しむのも良いですが、ホットミルクに溶かしていただくのもおすすめです。材料　抹茶適量卵白１個分グラニュー糖卵白の2倍コーンスターチ 10ｇ作り方１抹茶はふるってから少量の湯で溶かす。２ボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーで泡立てながら数回に分けてグラニュー糖を加える。角の先が垂れて止まるくらいの固さに ...

抹茶

抹茶が泡立たない悩みを解決！抹茶を綺麗に泡立てる方法をご紹介

泡がきめ細かく立っている抹茶は、味がまろやかになり飲みやすく美味しいです。そんなきめ細かく泡の立った抹茶を自宅でも点てて飲みたいですよね。しかし、実際に抹茶を点ててみると以下のような経験をしたことはありませんか？「自宅で抹茶を点ててみたけど綺麗に泡が立たなかった」「ふんわりとしたきめ細やかな泡を作りたいのに上手く出来ない」抹茶の泡を上手く立てるにはちょっとしたポイントがあります。そのポイントを抑えることで、あなたも泡の立った抹茶を飲むことができます。本記事では、抹茶が泡立たない理由、抹茶を泡 ...

緑茶

抹茶とザクザクホワイトチョコのスコーン【かんたんレシピ】

大きめのホワイトチョコを混ぜこんだ、抹茶のスコーンはいかが？抹茶のほろ苦い風味とホワイトチョコの濃厚な甘味が相性抜群！柔らかく口当たりの良い生地は、午後のティータイムにぴったりです。材料　（抹茶ゼリー）抹茶 8g 薄力粉 100g 強力粉 100g グラニュー糖 30g ベーキングパウダー 8g 塩少々無塩バター 50g 牛乳 100cc ホワイトチョコレート 45g 作り方１抹茶と薄力粉、強力粉、グラニュー糖、ベーキン ...

レシピ

抹茶の香りのオートミール蒸しパン【かんたんレシピ】

さっと作れてヘルシーな抹茶蒸しパンはいかが？ダイエット中の気分転換になります。オートミールで作るので、ダイエット中のスイーツにピッタリです。クリームチーズやハチミツ、あんこと生クリームやナッツ類など、お好みのトッピングでいただきましょう。ふわふわもっちりの生地からは抹茶が香ります。材料（1人分）　抹茶 5g オートミール 30ｇ牛乳 20ml 卵 1個ベーキングパウダー 4g きび砂糖 10g アーモンドスライス適量（トッピング）クリームチーズお好みではちみつお好みで作り方 ...

レシピ

峠の茶屋の串団子【かんたんレシピ】

今日のおやつに、抹茶をたっぷり使った茶団子はいかが？もっちりとした団子を噛みしめると、抹茶の香りを感じます。そのままで抹茶の風味を堪能するもよし、あんこやきな粉をかけてもよし。串団子にして焙じ茶と一緒にいただくと、昔懐かしい雰囲気でゆったりとした時間を過ごせますよ。材料（15~20個分）　抹茶 8g 団子粉 100g きび砂糖 15g 水適量（トッピング）あんこお好みできな粉お好みで作り方１抹茶と団子粉、きび砂糖をふるってからボウルに入れ、よく混ぜる。２ ①に水を少しずつ加え ...

緑茶

お茶はニキビの救世主!? 美肌にも効くケアの仕方をご紹介

身近にある「お茶」がニキビのケアに役立つことをご存知でしょうか？「ニキビや肌荒れがあると肌に自信が持てない」「綺麗な美肌に憧れる」あなたも上記のような悩みを抱えていませんか? そんなとき、日常的に使う「お茶」があなたの悩みを解決する手助けをしてくれます。本記事では、ニキビができてしまう原因、ニキビに効くお茶の種類と効果的な飲み方、お茶のスキンケア方法をまとめました。ぜひ最後まで読んで、ニキビのない綺麗な肌を目指しましょう! どうしてニキビができるの？まずはじめに、ニキビの原因をお話しします。 ...

レシピ

ふわふわ抹茶のパンケーキ【かんたんレシピ】

休日の朝に、抹茶パンケーキはいかが？和風のトッピングをあしらうと、甘味処の雰囲気で朝食を味わえます。抹茶ミルクにあわせてどうぞ♪ 材料　抹茶 5g ホットケーキミックス大さじ4 牛乳大さじ2 卵黄 2個分卵白 2個分グラニュー糖大さじ2 （トッピングをお好みで）お好みのフルーツやあんこ生クリーム抹茶作り方１抹茶とホットケーキミックスを合わせて、ボウルにふるう。２ ①に牛乳と卵黄を入れてまんべんなく混ぜる。３別のボウルに卵白と砂糖を入れてハンドミキサーで角が立つまで泡立て、 ...

緑茶

お茶うがいにはこんな効果がある！効果やうがいの方法を徹底解説

「お茶うがいって本当に効果があるの？」「お茶うがいってどうやってするのだろう」以上のように疑問に感じている方もいらっしゃると思います。今回は、お茶うがいに興味を持っている方に向けて、お茶うがいにはどんな効果があるのかについてご紹介します。その他にもお茶うがいの方法も解説しますので、ぜひ最後まで読んで試してみてくださいね。お茶うがいをする目的お茶うがいをする目的は主に3つあります。ウイルスや細菌を洗い流す喉の保湿を促す虫歯や口臭予防を促すお茶に含まれているカテキンは、ウイルスや細菌を除去 ...

緑茶

お茶の賞味期限は伸ばせる！？効果的な保存方法をご紹介！

お茶には賞味期限がありますが、保存方法によっては賞味期限よりも長く楽しめます。また、お茶の賞味期限が切れても別の方法で有効活用できるのです！そこで今回は、賞味期限を伸ばす効果的な保存方法や、賞味期限が切れた場合の活用方法を解説します。その他にも、お茶の種類別の賞味期限などついてもお話ししますので、ぜひ参考にしてみてください。お茶が大好きでたくさん集めている方や、毎回たくさんの茶葉を捨ててしまう方にピッタリの内容です！お茶の種類によって賞味期限は異なるお茶の賞味期限は、お茶の種類によって異なりま ...

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